说起江山特产
想必所有的江山人
都会想到同一样东西
江山猕猴桃

 
最江山的美食怎能少了它! 
大家都知道咱们江山猕猴桃味美鲜甜
但你可知
江山猕猴桃是如何发展到今天的呢? 
来来来,
让小编带你走进江山猕猴桃的世界吧! 
  


  “其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”
  400多年前,李时珍在其传世名著《本草纲目》中,对猕猴桃这样描述。 
  江山是中国中华猕猴桃野生种质资源主要分布区,也是我国猕猴桃人工栽培较早的地区之一。
▲清新淡雅的猕猴桃花

 

  你知道吗?江山从1985年就开始种猕猴桃了哦!
 
 
江山猕猴桃的“前世今生”
 
  1985年,在当时的周村乡引种25亩。  
 
  80年代中后期,是江山猕猴桃经济栽培初期,当时栽种的品种有早鲜、金丰和魁蜜。

▲摄于1990年

  
  90年代初,江山猕猴桃以秦美、布鲁诺等品种为主。
 
  90年代中后期,

随着我国自主培育的猕猴桃品种不断出现,江山在1998年从江苏引进了徐香品种。由于徐香猕猴桃鲜甜可口,江山开始规模化种植,目前已成为江山种植面积最大的品种。

 

▲摄于1996年

 
  2001年,

江山市被中国特产之乡组委会命名为“中国猕猴桃之乡”。

 

▲摄于2003年

  世纪初,随着平原地区的淘汰、主产区大型水库的淹没,及品种品质影响、加上部分地区农民下山后的失管和市场等原因,2007年江山保留的猕猴桃园地不到7000亩。


 

  2010年,江山引入红阳品种,也就是我们常说的红心猕猴桃。江山被评为中国猕猴桃无公害科技创新示范县。

 

  2013年,江山猕猴桃特色园被列为国家农业综合开发“一县一特”产业试点项目。
 
  2014年,江山又引入翠香与金艳品种猕猴桃,使得江山猕猴桃的品种更为丰富。其中金艳品种为黄肉型猕猴桃,与我们常吃的绿肉型猕猴桃果肉颜色有差别。
 
  2015年,江山向国家工商管理总局申报的“江山猕猴桃”地理标志证明商标,成功注册。


  2016年,随着猕猴桃品种结构调整、园地优胜劣汰以及市场的开拓,江山猕猴桃种植面积达2.3万亩,果品价格也稳步上升。
 
 
 

  江山市猕猴桃产业经过三十年的发展,历经兴衰。

  如今,猕猴桃已成为江山林业增效、林农致富及山区经济发展的“黄金果”。

 
 
江山最好吃的猕猴桃:徐香
 

  江山种植最多的要数徐香猕猴桃啦。

  徐香是早熟品种,成熟期主要集中于8月下旬至9月下旬。由于其品质优,口感好,自1998年引入试种成功后,开始成为江山市主栽品种。

  

   目前江山市已形成了塘源口乡、张村乡、碗窑乡、峡口镇、廿八都镇、上余镇、长台镇“三乡四镇”为核心猕猴桃种植基地2万多亩。种植品种以徐香为主,占总面积的80%左右,还有20%左右的早鲜、金丰、红阳等品种。

 

全国猕猴桃鲜果销售集散地
 

  随着知名度的提高,江山猕猴桃线上线下销售都异常火爆。

  尤其是近几年,陕西、浙江、江西、四川等地的部分猕猴桃鲜果,通过江山市场集聚后,销往全国各地,江山已成为全国猕猴桃鲜果销售的集散地。

  去年,全市年销售量7万吨,通过网络和微信销售约6万吨,占销售量的85%左右,其中淘宝、天猫平台的近400家江山网商,销售2.5万吨左右,销售额约2.5亿元。

 

  说了这么多江山猕猴桃的故事,

  身为江山人的你是不是更爱猕猴桃啦?

  现在正是猕猴桃最好吃的季节,休闲娱乐来一个,走亲访友来一箱,带上江山猕猴桃,大声地说:好咥!

 

记者:周丹丹

编辑:周丹丹

 
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